Khloé Kardashian dévoile sa recette de chili mexicain healthy à base de dinde !
Il fait froid, il nous faut de bonnes recettes chaude et bourrative ! On ne veut pour autant ne pas grossir en mangeant ceci. Khloé Kardashian a pensé à tout cela en dévoilant sa propre recette de chili healthy.
Pour la réaliser, vous aurez besoin de :
- 2 cc d’huile d’olive
- 1 onion haché
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 poivron rouge haché
- 450 gr de dinde hachée
- 4 cs de poudre de chili
- 2 cc de cumin
- 1 cc d’origan
- Une pincée de poivre de cayenne
- 1/2 cc de sel
- 820 ml de tomates pelées
- 313 ml de bouillon de poulet
- 800 gr d’haricots noirs
- 400 gr de maïs
- En garniture : ajoutez ce que vous aimez, fromages, avocats, chips tortilla, coriandre…
Instructions :
- déposer l’huile dans une casserole, ajoutez les onions, l’ail, le poivron rouge, remuez pendant 5-7 minutes. Ajoutez la viande hachée, laissez cuire le temps de la cuisson de la viande puis ajoutez les épices
- Ajoutez les tomates, le bouillon de poulet, les haricots, le maïs, mettre à ébullition pendant 35 minutes. Ajoutez du sel si nécessaire.
- ajoutez la garniture que vous souhaitez.
Khloé Kardashian gives us a new recipes : The Best Healthy Turkey Chili. If you want to do it, You need :
- 2 teaspoons olive oil
- 1 yellow onion, chopped
- 3 garlic cloves, minced
- 1 medium red bell pepper, chopped
- 1 pound extra lean ground turkey or chicken (99%)
- 4 tablespoons chili powder
- 2 teaspoons ground cumin
- 1 teaspoon dried oregano
- 1/4 teaspoon cayenne pepper
- 1/2 teaspoon salt, plus more to taste
- 1 (28-ounce) can diced tomatoes
- 1 1/4 cups chicken broth
- 2 (15 oz) cans dark red kidney beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz) can sweet corn, rinsed and drained
- For topping: cheese, avocado, tortilla chips, cilantro, sour cream
INSTRUCTIONS
- Place oil in a large pot and place over medium high heat. Add in onion, garlic and red pepper and saute for 5-7 minutes, stirring frequently. Next add in ground turkey and break up the meat; cooking until no longer pink. Next add all the spices ; stir for about 20 seconds.
- Add in tomatoes, chicken broth, kidney beans and corn. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 30-45 minutes or until chili thickens and flavors come together. Taste and adjust seasonings and salt as necessary. Garnish with anything you’d like.
