Gigi Hadid : sa délicieuse recette de pâtes épicées à la vodka

Instagram est le refuge pour des nombreuses recettes de chefs, célébrités ou influenceurs. Gigi Hadid vient de révéler ses astuces pour réaliser à la perfection des pâtes épicées à la vodka.

Future maman, la belle Gigi Hadid se met au fourneau avec une recette italienne : les pâtes épicées à la vodka. Prenez des notes.

Les ingrédients pour réaliser les pâtes de Gigi Hadid

Pour 2 personnes

50 gr d’huile d’olive
1 échalote
Une boite de concentré de tomate (80/100 gr)
120 gr de crème épaisse
1 CS de vodka
1 cc de flocons de piments rouges
300/350 gr de pâtes
25/30 gr de parmesan
20 gr de beurre
Quelques feuilles de basilic
Sel et poivre

La recette pour réaliser les pâtes épicées de Gigi Hadid

Faites revenir quelques minutes dans une poêle de l’huile d’olive avec l’échalote
Ajoutez le concentré de tomate et laisser mijoter quelques minutes (jusqu’à ce que ça caramélise un peu) puis la vodka.
Ajoutez la crème épaisse et les flocons de piments rouges ( si vous aimez bien pimenter vous pouvez en rajouter un peu.)
Bien mélanger le tout, laissez évaporer la crème puis ajouter le sel et le poivre
Cuire vos pâtes et gardez 60 ml d’eau des pâtes à rajouter dans votre sauce
Ajoutez vos pâtes à la poêle ainsi que le beurre.
Ajoutez le parmesan. Mélangez bien toute la préparation
C’est prêt !

Une recette un peu moins traditionnel que les pâtes à la tomate d’Audrey Hepburn. Envoyez-nous des photos de vos pâtes épicées à la vodka signée Gigi Hadid. On salive d’avance !