La salade au quinoa de Khloé Kardashian

C’est l’été, on veut du frais, Khloé Kardashian nous dévoile sa recette de salade au quinoa healthy et fraiche pour l’été.

Une recette detox au quinoa

Le beau temps, le maillot de bain, il ne manque plus que de trouver recette fraiche pour se sentir léger après un bon repas équilibré. Après la salade césar de Kourtney Kardashian, voici la salade au quinoa de Khloé Kardashian.

Pour la salade, vous avez besoin de :

• 1 grand concombre en dès
• 360 gr de Quinoa cuit
• 1/2 onion rouge coupé en dès
• 120 g de Feta
• quelques feuilles de basilic hachées

Pour la vinaigrette :

• 1 cs d’huile d’olive
• 2 cs de vinaigre au cidre de pommes ou de vinaigre de vin rouge
• 1 cs de jus de citron
• 1/2 cuillère à café d’herbes de provence
• Une poignée de sel et de poivre

Instruction :

1. Déposez le quinoa cuit sur un papier cuisson et le disposer au congélateur pendant 15/20 minutes. ( si il s’agit d’un quinoa cuit juste avant sinon le mettre au frigo pendant 15 minutes non au congélateur)
2. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol
3. Dès que vous sortez le quinoa du congélateur déposez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol
4. Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien !

Khloé Kardashian revealed her favorite recipes of quinoa salad on her app. 

For the salad, you need : 

1. • 1 English cucumber, diced, 
   • 2 cups chilled cooked quinoa
   • 1/2 cup diced red onion
   • 1/3 cup roughly chopped basil leaves 

For the vinaigrette : 

1. • 1/4 cup olive oil
   • 2 tablespoons apple cider vinegar or red wine vinegar 
   • 1 tablespoon fresh lemon juice
   • 1/2 teaspoon italian seasoning
   • pinch of salt and black pepper

1. Cook quinoa and spread it on a baking sheet and set in the freezer for 15-20 minutes
2. whist all vinaigrette ingredients together in small bowl until combined 
3. Drizzle vinaigrette over salad and toss