Khloé Kardashian, elle vient de dévoiler sa propre recette originale de burger végétarien.
Un burger végétarien
On adore son riz végétarien, voici sa recette de burger veggie :
Pour la super recette de Khloé Kardashian, vous devez avoir :
- 100 gr de pois chiches cuits
- 25 gr d’avoines
- 1 cuillère à soupe d’eau filtré
- 1 cuillère à café de piment de cayenne
- 1 cuillère à café de cumin
- sel de mer
- poivre
- huile d’olive
- grains de sésame
Pour la sauce :
- 30 gm de Tahini
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 235 Ml d’eau filtrée
- 70 gm d’ail
- 1 cuillère à soupe de la sauce japonaise Tamari
Recette :
- Ecrasez les pois-chiches, jusqu’à ce que sa forme une pate uniforme, ajouter l’avoine, les épices et l’eau filtré. mélanger la mixture avec les mains de manière à obtenir une pate. Former des boules de la taille du creux d’une main puis aplatissez le
- mettre la préparation dans une poêle et faire cuire 5minutes sur chaque coté.
- Etalez un peu d’huile d’olive sur les pains buns, les mettre quelques minutes à la poêle
- mélangez tous les ingrédients de la sauce au blender jusqu’à ce que sa forme une sauce uniforme
- Il vous suffit maintenant de créér son propre burger avec les légumes de votre choix ( laitue, tomates, cornichons…)
Khloé Kardashian revealed a recipes of vegetarian burger. Here it is :
Ingrédients :
- 1/2 cup cooked garbanzo beans
- 1/4 cup oats
- 1 tbsp filtered water
- 1 tsp cayenne
- 1 tsp cumin
- sea salt
- Fresh Ground Pepper
- Extra virgin olive oil
- sprouted grain bun
- your favorite burger toppings ( lettuces, tomato …)
For the dressing :
- 1/4 cup tahini
- 1/8 cup balsamic vinegar
- 1/2 cup filtered water
- 1/2 cup finely minced garlic
- 1/2 tbsp tamari
Instruction :
- In a bowl, mash the chickpea until there are no lumps left. Add oats, cayenne, cumin, sel, poivre et l’eau filtrée. With your hands, mix the ingredients together util it forms a doug-like consistency . Roll the dough into a fist-size ball then flatten out with hands into a patty shape.
- place patty into pan and cook over medium heat for 5 minutes on either side.
- brush the inside of each bun with a little of olive oil and place them in pan. Lightly toast until golden brown.
- Add all dressing ingrédients to food processor of blender.
- Build your burger and add the dressing