Durant les coups durs, nous recherchons toujours de nouveaux plats réconfortants à déguster. Kylie Jenner a publié sur les réseaux sa recette de matzo ball soup.
Il s’agit d’une soupe à base de légumes, de poulet ainsi que de boules de farine de matza. La matza est un pain non levé que les juifs consomment pendant la période de Pessah chaque année. Le timing est donc parfait puisque Pessah, considérée comme la pâque juive, débutera le 8 avril prochain.
Ce plat traditionnel chez les juifs ashkénazes (provenant d’Europe centrale ou orientales) est en vogue, surtout aux Etats-Unis. Il est souvent proposé dans les diner typiquement américains. À Paris, on peut le retrouver au restaurant Schwartz Deli.
C’est une soupe de poulet avec un petit plus qui semble plaire à Kylie Jenner.
Après les tacos, voici donc une nouvelle recette réalisée par la cadette de la tribu Kardashian/Jenner.
La version de Kylie Jenner est un peu différente de la classique.
Pour les matzo balls :
Pour le bouillon :
C’est prêt !
Pour les matzo ball :
Pour les matzo balls :
Pour la soupe :
Globalement, les étapes qui différencient la recette de Kylie Jenner de la traditionnelle sont :
L’utilisation de beurre pour faire revenir les légumes et le fait d’ajouter des nouilles aux œufs dans la soupe.
Sans vous mettre la pression, sachez que si vous souhaitez vous lier d’amitié avec Kylie Jenner, il faudrait apparemment apprécier cette soupe au poulet. Drôle de condition…
Il ne vous reste plus qu’à déguster l’une des deux recettes afin de vous faire votre propre idée sur la matzo ball soup.
Pour vivre l’expérience jusqu’au bout, il faut que vous le consommiez en portant votre pyjama préféré et en regardant un film que vous appréciez.
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