Khloé Kardashian dévoile enfin une nouvelle recette pour un petit déjeuner healthy sur son application, Khloéwithak.
Des oeufs brouillés healthy
Nouvelle recette healthy signée Khloé Kardashian, une recette d’oeufs brouillés originale : en effet, la jeune femme n’utilise que le blanc des oeufs.
Voici les ingrédients qu’il vous faut :
- 3 oeufs biologiques
- 1/4 d’avocat
- 50 grammes d’épinards hachés
- 20 grammes de champignons hachés
- 1 tomates hachés
- 1/2 poivrons rouges hachés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel de mer
- grains de poivre
Voici la recette :
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et remuer pendant une quinzaine de seconde les blancs d’oeufs en ajoutant sel et poivre
- Hacher les différents légumes
- Dans une poêle, ajouter de l’huile d’olive, cuire les blancs d’oeufs à température moyenne. Réduire la température après quelques minutes et ajouter les épinards, les champignons et les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Poser sur une assiette les oeufs brouillés et y disposer les tomates et les avocats
- La jeune femme propose également de disposer les oeufs sur des tortillas pour un effet wrap.
- Elle propose également une petite assiette de fruits à coté avec des fraises, framboises, mûres fraiches.
Khloé Kardashian revealed her recipes of egg white and vegetable with side fruit salad.
Ingredients :
- 3 Organic Free-Range Egg Whites
- 1/4 avocado
- 1/2 cup Chopped Spinach
- 1/8 cup Chopped mushrooms
- 1/8 cup Chopped tomatoes
- 1/8 cup Red Bell Pepper
- 1 tsp Extra Virgin Olive Oil
- Sea Salt
- Fresh Ground Pepper
Instructions :
- Separate egg whites from yolks. Repeat until all of the egg whites have been poured out. Add a pinch of salt and pepper. Whisk for 10-15 seconds
- Rough chop spinach, mushrooms, bell pepper, and tomatoes and set aside
- In medium pan add olive oil. Cook and scramble egg whites on medium heat until soft. Reduce heat and add spinach, mushrooms and bell pepper. Cook until vegetable are tender
- Plate the scramble and top with tomatoes and avocado. You can also make a wrap with a tortillas like Ezekiel sprouted Grain tortillas
- create beside a fruit salad with strawberries, raspberries, blackberries or blueberries
